În perioada 29 mai – 10 iunie 2025, echipe de inspectori din cadrul DSVSA Ialomița, au efectuat  controale oficiale privind modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare în 43 de obiective de tip fast-food.

Principalele neconformităţile constatate și sancţionate au fost:

► desfăşurarea altor  activităţi decât cele  înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor;

► nerespectarea regulilor de siguranță alimentară și a bunelor practici de igienă și producție;

► etichetare necorespunzătoare;

► lipsa implementării corespunzătoare a programului de autocontrol;

► lipsa monitorizării temperaturii în depozit;

► utilizarea unor spații, echipamente și ustensile ce nu sunt întreținute și igienizate corespunzător;

► neefectuarea intr-un mod corespunzător a operațiunilor de combatere a dăunătorilor;

Deficienţele constatate de către inspectorii din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,  în urma controalelor efectuate,  au fost sancţionate prin:

• aplicarea a 12 de sancţiuni contravenţionale, în cuantum de 120.000 de lei;
• emiterea a 2 ordonanțe privind suspendarea temporară a activității și 1 ordonanță de interzicere a activității;

Dorim să subliniem că respectarea  normelor de siguranță alimentară este obigatorie pentru toți operatorii economici care desfășoară activitati în domeniul alimentar și că acțiunile de control prin care se verifică  modul de aplicare a bunelor practici de producție dar și a regulilor generale de igienă  vor continua. 

 

COMPARTIMENTUL COMUNICARE DIN CADRUL DSVSA IALOMIȚA