În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Ialomița, prin intermediul structurilor de control, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure și pentru a preveni apariția de toxiinfecții alimentare.
Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoarele, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală și nonanimală, precum şi din unităţile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc).
Pentru a facilita comunicarea cu cetățenii la sediile circumscripțiillor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale din Slobozia, Fetești, Țăndărei și Urziceni se asigură permanența în zilele de sâmbătă și duminică, sunt afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.
De asemenea, dorim să reamintim că este recomandat ca aprovizionarea cu carne de miel, ouă și alte produse alimentare care se consumă în mod tradiţional în această perioadă, cum sunt: brânzeturile proaspete, cozonacii, prăjiturile, legumele de sezon etc. să fie achiziţionate din spaţii amenajate, autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, aflate sub controlul personalului de specialitate.
COMPARTIMENTUL DE COMUNICARE AL D.S.V.S.A. IALOMIȚA